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家常菜谱

下午吃甜品可减压、抗疲劳?

  许多女性视甜品为“敌”,生怕吃一口就会胖两斤。其实,适时适度地食用一点甜品可帮助减压和抗疲劳。

  研究发现,当集中精力忙碌数小时后,尤其是下午三四点钟,往往会出现反应迟钝、精神不济、情绪波动等现象,这可能与大脑能量过度消耗有关。此时,吃点甜点,如一小块巧克力(糖尿病患者除外),可补充大脑对葡萄糖的消耗,有利于集中精力、舒缓心理压力。(上海营养学会副秘书长蔡美琴)

  

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