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家常菜谱
蔬菜的营养价值与蔬菜的颜色密切相关。同种蔬菜颜色深的营养价值高,排列顺序从高到低依次是:绿色蔬菜——紫色蔬菜——黄色蔬菜——红色蔬菜——白色蔬菜。
同一株菜的不同部位,由于颜色不同,其营养价值也不同。大葱的葱绿比葱白营养价值要高得多。颜色绿的芹菜叶比颜色浅的芹菜叶和茎含的胡萝卜素多6倍,维生素D多4倍。
另外,由于每种蔬菜所含营养素种类和数量各异,而人体的营养需要又是多方面的,所以,在选用蔬菜时除了要注意蔬菜的颜色深浅外,还应考虑多种蔬菜的搭配及蔬菜和肉食的搭配。
做法:烧麦,又叫烧卖、稍麦,是我国历史悠久的一
做法:主料:白色面团:适量中筋面粉250克温水
做法:这种面食用来搭贴秋膘的大荤真的是相当相当
做法:主料:富强粉500g冷水300g发酵粉7
寿桃枣泥包
花样寿司
电饼铛烤鸡翅
花样馒头
养胃猪肚汤
凉拌腐竹丝
芒果班戟
鸡蛋土豆沙拉
秘制老醋花生
上汤娃娃菜