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家常菜谱

高考前,别给考生换食谱

  考生尽量不吃生食和剩菜剩饭,多喝白开水

  高考的日子一天天临近,健康专家提醒考生应注意调节心理,健康饮食,劳逸结合,以轻松的心态迎接高考。

  忌换食谱不吃生食

  高考前换食谱是考生的饮食大忌。大鱼大肉、人参高汤等很容易造成胃肠疲劳。而夏季吃太多油腻食品,不易消化,会伤脾胃。因此,家长应保持考生的饮食适量、清淡,让其多吃优质蛋白质食物,如鱼、虾、去皮鸡肉、兔肉、鸡蛋、牛奶、豆腐和其他豆制品等,并尽量不吃生食。

  注意三餐干净卫生

  家长在烹饪过程中要注意保持食物新鲜,避免孩子因食用不洁食品引起急性肠胃炎等而影响复习和考试。此外,考生尽量不要食用剩菜剩饭及小作坊的菜肴,避免“病从口入”。

  饮料勿过量饮用

  考生每天要保证1500ml~2000ml的水分摄入量,充足的水分可确保血液循环顺畅,这样大脑工作所需的氧才能得到及时供应。考试期间,考生最好以喝白开水为主,喝饮料的话不可过量。

  

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