解热消渴消除口干舌燥
大麦茶有很好的解热消渴的作用，一天喝几杯凉凉的大麦茶，可有助缓解这些症状。尤其是老师、推销员这一类需要“费口舌”的人群，可以随身带一些大麦茶包，随时饮用。饭前饭后也可以喝，能消除因进食辛辣食物而产生的口干口燥之感。
助消化
此外，大麦茶还有消食导滞的作用。大麦茶中含有的膳食纤维，可促进肠蠕动，所以韩国人吃完烤肉后，一般都会喝杯暖暖的大麦茶，这种茶在韩国烤肉店里是免费提供的。
大麦茶是韩国人的日常饮品，每到春天换季的时候，很多人都会觉得嗓子又干又哑，这时便是大麦茶最流行的时候。
无花果
无花果不仅味道甘甜，而且中医认为能清热、润肺，缓解咽喉疼痛。除了干吃，无花果还能煮水，然后加蜂蜜当茶喝，无花果也可一起吃掉。
罗汉果
罗汉果的功效和无花果相似，可用罗汉果煮水，加入冰糖或者是蜂蜜代茶饮。当然，要想达到理想的效果，要坚持长时间服用才行。