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家常菜谱

奇异果(猕猴桃)瘦身法

  水果减肥:奇异果让你奇异瘦身

  奇异果原产于中国,因外型与猕猴相似,又称猕猴桃。因其含丰富的维生素C与胺基酸,也被称为美容果,现在更发展出利用奇异果营养素来减肥的瘦身法。以下就来介绍奇异果成分中能让人瘦身有成的"瘦身三力"。这三种瘦身素让减肥族充分享受奇异果带来的减肥效果!

  奇异果

  瘦身第1力、消化酵素减少脂肪堆积

  奇异果含有名为猕猴桃碱的蛋白质分解酵素,能把吃进去的蛋白质分解为小分子胺基酸以利人体吸收,减少变成体脂肪或内脏脂肪囤积的机会。

  对于夜猫子来说,用餐时间通常较晚,富含猕猴桃碱消化酵素的奇异果可以有效帮助消化,降低肠胃的负担,也因此让奇异果成为夜猫族的减肥好伙伴。

  瘦身第2力、膳食纤维改善便秘

  奇异果的膳食纤维在水果当中名列首位,一颗100g的奇异果约有的纤维质,是香蕉的2.3倍,橘子的2.5倍。

  奇异果的水溶性纤维(果胶)可以阻止小肠吸收从食物中获取的脂肪,让脂肪随粪便排泄,减少堆积在体内的机会;而非水溶性的膳食纤维则扮演清除肠道老旧废物的角色,一边吸收水分增加粪便体积,并促进肠蠕动,改善「小腹人」一肚子大便的便秘问题。

  瘦身第3力、肉碱促进脂肪燃烧

  目前在减肥界中受到重视的胺基酸,在奇异果里也相当丰富,奇异果中的赖氨酸、甲硫胺基酸是帮助肉碱合成的必需胺基酸。

  肉碱是促进脂肪燃烧的成分之一,可以提升体内多余的体脂肪转换为热量的效用,人体内的肉碱约在20岁时达到高峰,其后便开始减少,因此,吃奇异果也同时补充减肥的有力帮手。

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