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    首页 乐在厨房 饮食百科

    家常菜谱

    孩子要少吃鱼片

    鱼片干是由海鱼加工制成，不仅含有丰富的蛋白质、钙、磷等营养，而且味道鲜美。据测量，鱼片中的氟元素是牛、羊、猪肉的２４００多倍，是水果、蔬菜的４８００多倍，但人体每日对氟元素的生理需要量仅为１～１．５毫克。如果每天从食物中摄入氟超过４～６毫克，氟就会在体内积蓄起来，时间一长可引起慢性氟中毒。慢性氟中毒首先会影响宝宝的牙齿发育，使牙齿变得粗糙无光，牙面出现斑点、条纹，呈现黄色，形成氟斑牙，氟斑牙一旦形成，再也无法恢复。因此，孩子要少吃鱼片。

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