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家常菜谱

木瓜的营养功效【图】

  木瓜果实营养丰富,含有丰富的木瓜酶、维生素c、钙、磷、钾及矿物质,且易吸收,具有保健、美容、预防便秘等功效。木瓜果实还含有丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、苹果酸、酒石酸、柠檬酶,还富含维生素。木瓜的种子含脂肪油,叶子含番木瓜碱及番木瓜甙、胆碱等。

  木瓜的乳液中含有一种蛋白酶,能够分解肉食中的蛋白质,慢性肝病患者常有食欲减退、饭后饱胀不适等消化功能减退的表现,食用木瓜有助于改善这些症状,促进消化吸收。

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