饮食中的多与少————尿石症患者的注意
尿石症是泌尿外科常见的急症。急性发生时，患者面色苍白、全身出冷汗、恶心呕吐、腹胀便秘、血压下降、双手紧压愎部或腰部，疼痛难忍，呻吟不已，个别患者甚至合并“疼痛性休克”。因此，尿结石患者应注意以下几点，以减少病情发作的频率。
多喝水不憋尿有助于细菌、致癌物质和易结石物质等快速地排出体外。
少喝啤酒酿啤酒的麦芽汁中，含有钙、草酸、乌核苷酸和嘌呤核苷酸等酸性物质，可使人体内的尿酸增加，成为肾结石的诱因。
肉类、动物的内脏要少吃肉类代谢后产生尿酸。动物内脏是高嘌呤食物，分解代谢后，也会产生高血尿酸，而尿酸是形成结石的成分。少吃食盐（氯化钠）和钙，在体内具有“协同作用”，并可以干扰预防和治疗肾结石药物的代谢过程。食盐每天的摄入量应少于6克。
慎食菠菜据统计，90％以上的结石都含钙，而草酸钙结石者，约占87．5％。如果食物中草酸盐摄入量过多，尿液中的草酸钙又处于过饱和状态，多余的草酸钙晶体，就可能从尿中析出而形成结石。在食物中，含翦酸盐最高的是菠菜。。．
睡前勿喝牛奶结石形成的最危险因素，是钙在尿中的浓度，在短时间内突然增高。饮牛奶后2~3小时，正是钙通过肾脏排除的高峰，如此时正处于睡眠状态，尿液浓缩，钙通过肾脏较多，故易形成结石。
不宜多吃糖服糖过多后，尿中钙离子浓度、草酸及尿的酸度均会增加。尿酸度增加，可使尿酸钙、草酸钙易于沉淀，促使结石形成。
晚餐早吃人的排钙高峰期，常在进餐后4—5小时，如晚餐进餐过晚(晚餐一般安排在餐6时左右，不能在9时以后)，当排钙高峰期到来时，人已上床入睡，尿液潴留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中，不能及时地排出体外，致使尿中的钙不断增加，容易沉积下来形成小晶体，久而久之，逐渐扩大，形成结石。
多吃蔬菜和水果蔬菜和水果，含维生素B，及维生素c，它们在体内最后代谢产物是碱性的，尿酸在碱性尿内，易于溶解，有利于治疗和预防尿结石症。
减少蛋白的摄入有研究表明，高蛋白饮食可增加尿结石的发病率。