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家常菜谱

钙和牛初乳不能乱补

    一、补钙

  钙对儿童的确非常重要,但却没有重要到让父母如此牵肠挂肚的地步,如果父母能了解一些关于钙的知识,父母就可以知道自己的孩子究竟需不需要这样补钙;如果真的需要补钙,该怎么进行;更重要的是补钙过多并不是什么好事情。

  为何儿童需要补钙

  在人的一生中,儿童期的最大优点是处于不断地生长发育中,身体每天都在生长壮大,尤其是婴儿期(从出生—1岁)和青春期(女孩11、12,岁—17、18岁,男孩13、14岁—18、19岁),为两个生长高峰时期。如婴儿期身高一年内可增长25厘米,在整个青春期中身高也可增加25—28厘米。儿童身高增长主要靠骨骼的生长,他们的骨骼不但长高,增粗,同时要不断钙化,增加骨密度,使骨骼坚硬。骨骼增长的物质基础是钙等营养物质,有报道身高每增加1厘米需要钙20克。此外,儿童恒牙的生长好坏与孩子出生后的营养有关,也和钙质的补充有关。因此,儿童需要更多的钙。

  如何判断孩子缺钙与否

  诊断是否缺钙可从以下四方面综合考虑。

  1、孩子有没有缺钙的临床表现,如夜惊、夜汗、出牙延迟、方颅、鸡肋、肋骨外翻、“X”或“O”型腿等;

  2、计算食物中的钙和维生素D含量是否偏低;

  3、采用上面提到的较为可靠的骨密度测量方法测定骨密度;

  4、做血液生化检查,测定血磷和碱性磷酸酶。

  补钙应该怎么补

  1、提倡母乳喂养,母亲补充钙剂,每天服用钙片,每餐2片,必要时晚点再服用2片;

  2、处于断奶时期的婴儿(3-4个月)逐步添加辅食,如米粉、蛋黄、菜汁菜泥等,这时可将钙片研碎,混在米糊中喂入,每天2片,长得比较大的孩子可以加用一片,并让孩子逐步自己含服;

  3、在补充钙剂时,还应补充足量维生素D3(鱼肝油);

  4、补钙也可以通过饮食进行,富含钙质的食物可分为四类:奶类及奶制品、豆制品、海产品、蔬菜。

  钙,不必天天补

  除非有明显的低钙血、低钙抽搐等症状,否则都无须天天补钙。应按医生建议的疗程有限度地补,以维持人体微量元素的平衡,否则会造成锌、铁的吸收,引起便秘、胃口差等症状,反而令孩子无法吸收食物中的营养。医生一般会建议隔天补、隔两天补一次甚至一周补三次。注意三:晒太阳、吃肉、肝、牛奶。

  二、牛初乳

  牛初乳能够增强孩子的勉力

  在好孩子育儿网的咨询中,有许多父母都在问同样一个问题——牛初乳能否增强孩子的抵抗力?

  其实,这个问题中包含着两层意思:

  1、牛的初乳是不是能让人体提高免疫能力?

  2、孩子反复生病就是体力免疫功能的缺陷吗?

  对于这两个问题,专家的回答都是否定的。

  专家认为,牛初乳适合牛喝,是抗牛的病的,它增强的免疫力只有一小部分与人类有交叉。著名儿科专家丁宗一认为,牛初乳实质是母牛产犊后三天内的奶,主要成分为免疫球蛋白,这是体力免疫的主要成分。孩子反复生病多是细胞免疫功能缺陷或缺铁、缺锌(须由医生诊断),这和体力免疫缺陷是两个概念,也就是说补的东西和需要的东西不是一回事,结果当然是补了也帮不上忙。

  牛初乳,怎么喝

  对于牛初乳,丁教授提醒大家对此应该有个正确的认识,并不是说绝对禁止服用牛初乳,作为普通消费,只要它合乎国家标准都可以喝。

  由此可见,各式保健营养品在宝宝面前只是一个个问号,父母切忌盲目给孩子乱补。

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