随着夏季来临，宁夏回族自治区银川市路边露天烧烤摊逐渐增多。宁夏食品药品监管部门提醒市民，露天烧烤食品安全隐患多，食用当谨慎。
记者调查发现，在银川市光明广场、中山公园等地，每当夜幕降临，众多露天烧烤流动摊位“盘踞 ”在道路两侧，引来一些市民购买，不仅给过往车辆和行人带来不便，还有诱发交通事故的可能。
银川市食品药品监督管理局食品科科长赵梅萍表示：消费者食用烧烤前需要仔细鉴别。如果是正规餐馆店铺经营烧烤，必须取得卫生许可证，从业人员要具备健康合格证。从食品安全角度考虑，消费者最好不要食用流动摊位上的烧烤食品。