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家常菜谱

吃橘子上火?

  最近橘子大量上市,但是很多人不敢多吃,认为多吃就会“上火”。专家指出,近期口中生溃疡的患者增多,并不全是橘子的错。

  东南大学附属中大医院中医内科主任医师胡曼菁介绍,橘子性温,属于热性水果,但是上火的原因并不是因为它。内热火大体质的人群,本身就容易上火,如果疲劳,免疫力下降,吃橘子往往会火上浇油。特别是有些人吃橘子前会吃些炒货,这些炒货会盗取唾液,导致口腔环境干燥,加上喝水少、说话多、熬夜、天气干燥,内火外燥很容易诱发口腔溃疡。

  胡曼菁表示,橘子具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的药效,是男女老幼,尤其是老年人、急慢性支气管炎及心血管病患者的上乘果品。胃寒、冬天怕冷、贫血、月经量多的人可吃些橘子,特别对经常服用降压药的老年患者有补钾的功能。但体内火热、发烧、感染性疾病患者、更年期女性要尽量少吃。

  感冒患者则要区别对待,如果是风寒型感冒,建议吃些橘子,因为橘子络可以润肺。如是风热型感冒,最好不吃。对已经上火的人群,应避免吃橘子,以免火上浇油。

  

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