1、鲜亮水灵的绿叶蔬菜：
是通过明矾水浸洗过的蔬菜。
2、没有一点虫洞的蔬菜：
是无数次农药喷洒的结果。
3、外叶边缘一点黄叶都没：
是硝酸盐超标的特征。
4、没有根须的豆芽菜：
是用农药水通过6个小时孵化出来的。
5、扒开能见到淡淡烟状：
是为防霉硫磺熏过的如干辣椒银耳金针菜。
6、无根无须的芽苗类蔬菜：
是纯化肥水（营养液）孵化出来的。
7、膨化剂种植的瓜果：
整体比较大瓜果,剖开后中间有较大空洞。
8、催红素抹出的西红柿：
是催熟剂的一种,无任何番茄香味。
9、稀硫酸泡出的莲藕：
又大又白又嫩的莲藕是用稀硫酸泡大的。
10、饱满嫩黄而结实的生姜：
是纯化肥种植，并用硫磺熏出来的。
11、孔雀绿土霉素养河海鱼：
为了消毒水域，不让鱼感染，大量使用孔雀绿石，土霉素等产品，这类药物通过鱼的吸收残留给了食用者，给人体造成损伤、引起过敏反应、引起基因突变等潜在危害。
12、避孕药喂养的鱼虾黄鳝甲鱼：
有效抑制动物的生育系统，就能有效促进动物的生长系统，本着这个原理，为促进鱼虾黄鳝甲鱼的快速生长，就必须喂食避孕药。而残留给人的就是不育症和肥胖症。
13、肉膘不厚色偏黄：
是喂养瘦肉精的结果，膘黄是喂食激素饲料所至。