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家常菜谱

炖老母鸡补身的六大误区【图】

  在我们的生活中,很多事的约定俗成并没能为科学所证实,反而是一些人的所谓“实践”所得,这些话有没有道理呢?让我们来为您一一剖析,如果正确,我们就继续照着做,如果不正确,你可得尽早改掉这种习惯。
  
  误区一:老母鸡补身体最好——NO!
  
  用老母鸡补身体最好,是民间长期流行的说法,然而事实并非如此。
  
  多年的老母鸡含有过多的鸡油,其肌肉弹力纤维减少,结缔组织老化,鸡肉粗韧,久煮难烂,不易消化吸收。
  
  饲养一年的鸡,肉质鲜嫩可口。
  
  误区二:一日两餐能减肥——NO!
  
  有些女性朋友为了身材苗条,每天只吃两顿甚至更少。
  
  其实这样减肥效果不明显,相反还会造成营养不良,影响身体健康,正确的方法是均衡饮食,勤锻炼。

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