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家常菜谱

胃酸过多者饮食有五忌

一忌:冰冻和过热饮食。饮食温度适中,饮茶、汤不宜过热。

二忌:吃多量味精、酸辣及过咸的食物。饮食中以清淡为主,味重会刺激胃酸分泌,少量的生姜和胡椒,可暖胃和增强胃粘膜的保护作用。[美食中国]

三忌:吃太荤、太油和煎炸的食物。饮食中以易消化食物为主,肉类炒煮要熟,蔬菜不要半生。

四忌:饮食没有节制。宜少吃多餐,避免饥饿疼痛,若疼痛时,可吃一两块苏打饼干。

五忌:饮酒和咖啡。特别是酒,对胃刺激过大,会使溃疡恶化。

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