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家常菜谱

抽油烟机选购指南

    如今的厨卫品牌拿出各自的“看家本领”,极大的丰富着市场,但好的东西太多了,难免有眼花缭乱之嫌。到底哪一种抽油烟机品牌更适合自己的烹饪风格;不同机型都有哪些特点;如何来选择适合自己厨房的抽油烟机,等等,这都是问题。选购抽油烟机,主要考虑以下几点:
    攻略一、顺从厨房整体风格
    “生活在厨房”理念的深度延伸,已使越来越多的消费者,将厨房当作家居装饰的“重头’。抽油烟机作为厨房不可或缺的一分子,也变成显示主人品味的筹码。在其选购上,与家居的整体风格、色彩相协调是头等重要的事。
    符合厨房基调
    在崇尚自然、环保的基础上加入清新、明快、活力的元素。厨房自然也相应出现深浅不同的基调。对于浅色基调的厨房一般配以白色的抽油烟机,深色基调的厨房以白色、灰色或黑灰色的抽油烟机适宜。
    外形设计简约
    目前各大品牌大多以深抽型烟机为主,色彩和外型设计简洁、时尚。在抽油烟机行业的市场消费趋势变革中,欧式抽油烟机以其强劲排油烟的基本功能,以及漂亮的外观造型也将逐渐拥有较多市场份额。
    目前抽油烟机的外观已不再只是玻璃塔形、不锈钢长方形、不锈钢塔形等几种。一些专业制造企业根据不同使用人群,设计出整体造型的时尚抽油烟机。如老板最新的“尚品”、“尚简”抽油烟机,采用后现代简约设计风格,线条一气呵成,简约明朗。
    整体厨房
    购买整体橱柜,也包括抽油烟机等设备。现在有专业厨卫厂家已有不少配套的整体厨房产品,但对于追求个性的现代消费者,可供选择的范围仍然不够丰富。
    攻略二、烹饪方式决定烟机功能
    对于喜欢煎、炒、烹、炸的传统中国家庭来说,抽油烟机最基本的排烟功能是主要的问题,其次是是否易拆洗,以及噪音的高低。
    而对于目前的白领阶层及年轻家庭,厨房只是为应付不时之需,因而他们选择厨房用具更多的是从美观和谐出发,选择时尚的烹饪工具,对于功能没有太高的要求。
    对于工作忙碌,家中不常开伙的白领阶层,他们的饮食已是中西餐结合,平常做些“简餐”,油烟大的菜式极少做,那么线条简洁、色泽淡雅的抽油烟机包括欧式烟机就比较适合这类人的口味。
    对于天天开伙的,中餐为主,西餐为辅的家庭来说,吸力强劲,美观实用的方形抽油烟机就比较适合。
    另外还要注意烟机是否易清洗。以老板抽油烟机为例,免拆洗技术具有专利网罩设计、直吸式、油烟分离技术,三重专业净化,能真正实现免拆洗。
    低噪音也是需要注意的方面,谁也不希望因抽油烟机声音大而影响做菜的心情。这可以注意产品是否具有三重静音设计等功能。
    (本文来源: 中国美食 ‖ 中国美食)
    攻略三,厨房形状制约厨具
    抽油烟机作为厨房中厨具组合中重要的一部分,不能忽视与厨房风格的协调。不同形状的厨房,牵涉到的橱柜、橱具不同,所以需要协调的面就不一样。
    一字型的厨房是最不经济的厨房设计,烟机选择没有多大余地,只要与橱柜的外观相协调即可;
    U型的厨房,是厨具环绕三面墙,厨电、厨具配备较齐全,对于抽油烟机的选择,则需要根据厨电、厨具的整体外观、色调来调配;
    L型的厨房,即三角形厨房,是厨房设置最节省空间的设计,这类厨房大多有着极其简约的风格,相应的抽油烟机也要秉承简约的风格来选购。
    贴士:
    抽油烟机品牌:专业生产厂家,如老板、帅康;大家电集团,如美的、科龙;小家电企业,如普田、德意;综合家电集团,如伊莱克斯;外资品牌,如樱花、白朗。
     抽油烟机分类:种类虽然五花八门,但都是从形状上来区分的,而且主要由深型和薄型这两种主要机型转变而来。
    浅罩型特点是集烟罩很浅或基本上无集烟罩,目前已基本被淘汰。
    深罩型包括深型或深柜型(也称深井型),该机种价格较为适中。
    柜罩型也称柜式抽油烟机,实际是抽油烟机和集烟柜的组合。
    提示:
    无论炒菜还是烧水时,都应该打开抽油烟机,以消除油烟,消除点火、熄火时的燃气及燃烧时产生的废气。
    抽油烟机在每天使用的情况下,每半个月到一个月就应该将过滤网清洗一次,否则会影响滤油效果。
    抽油烟时打开窗户,保持空气流通,为厨房补充新鲜空气。
    特别提示:
    购买抽油烟机,要考虑安全性、噪声、风量、主电机功率、类型、外观、占用空间、操作方便性、售价和售后服务等因素。对于抽油烟机的风量、风机功率和噪声,在达到相同抽油烟率的前提下,风机功率和风量应该越小越好,这样既节能省电,又可以取得较好的静音效果。

 

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