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家常菜谱

小家电选购宝典之“电磁炉”

    (本文来源: O(∩_∩)O~ ‖ 中国家电网)
    电磁炉是需要强力推荐的一款小家电,因其安全、清洁、很方便,也很实用。煮粥煲汤炒菜,样样都行,还可以吃火锅,一炉多能。市面上的基本在200-600之间,也有千元左右的。国产品牌包括美的、尚朋堂等很多。
    推荐
    高档:美的电磁炉CZ33SGA2,3000元。嵌入式平凹双头电磁灶;平凹两用,随心烹饪;德国肖特钢化玻璃面板+日本NEG陶瓷板;旋钮控温,精准方便;智能平衡双灶火力;24小时预约3小时定时;数码显示。
    中档:(黑色顶板)美的电磁炉EH201,280元。(白色顶板)美的电磁炉SY2015,400元,平凹两用,微电脑控制,功能齐全,火锅、炒、蒸、煮、烧烤等功能随心所欲选择。8档火力选择,1分钟-3小时之间随意定时,预约功能,自动报警功能,高效节能,进口陶 瓷面板,耐高温,易清洁维护。
    低档: 美的或者尚朋堂的。尚朋堂的东西据说是做工差,但材料很好,面板都是进口的,工业设计好。
    挑选时候注意如下事项:
    1、品牌:要挑知名品牌,生活中所有的电器都会产生辐射,电磁炉也不例外。虽然电磁炉本身辐射较少,但选择高质量的电磁炉会更好地保障你的安全。
    2、功率:选择符合你需要的电磁炉,1000W-2000W的高功率电磁炉比较实用,可以实现爆炒,火锅也快。
    3、顶板:原来的是白色的那种陶瓷面板,现在一般都是黑晶面板配肖特玻璃的,要挑选知名品牌的,不然材料不好是会炸裂的。另外,磁力线穿透电磁炉面板是否充分,会直接影响加热效果。在耐高温、耐冷热温差、抗冲击性、热传导效果、磁力线穿透方面,这种微晶面板与A级的日本 NEG陶瓷板很难相提并论。但因其为黑色,不会发黄或变色,比较实用。我看到美的有的电磁炉用的是NEC的陶瓷板,还是强烈推荐的。
    4、控制面板:电磁炉的控制面板最好是平面设计并采用绝缘防水材料,非平面设计的电磁炉控制面板使用的是金属按键,易造成机体进水,影响电磁炉的使用寿命,严重者导致使用者触电,危及其生命安全。
    5、了解下噪音、防干烧等功能。
    6、可靠性与有效寿命。电磁炉的可靠性指标一般用MTBF(平均无故障工作时间)表示,单位为“小时”,优质电磁炉应在1万小时以上。

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