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家常菜谱

三大类型燃气灶解析

    (本文来源: 佚名 ‖ 万维家电网)
    近期,很多家庭都打算对厨房进行一番升级,但是厨房升级涉及到很多方面,例如油烟机与橱柜的尺寸,燃气灶选择类型等等,所以我们在装修以前一定要先确定自己需要什么样的燃气灶?所以笔者今天就为大家简单介绍一下燃气灶都有哪些类型:选购指南
     
    台式燃气灶:台式燃气灶又可分为单眼和双眼两种,由于台式燃气灶具有设计简单、功能齐全、摆放方便、可移动性强等优点,因此受到大多数家庭的喜爱。但是在农村居民家庭,尤其是南方的农村居民家庭,台式单眼灶却更受欢迎,原因是认为台式双眼灶的另外一只灶眼纯属多余,而且非常占地方。
     
    埋入式燃气灶:埋入式燃气灶是将整个煤气灶放入橱柜内,然后在台面上挖个洞,使灶面与橱柜台面成一平面。业内专家认为这种安装方法只求美观,既不科学又不安全,建议尽量少采用这种安装方式。因为橱柜空间有限,空气流通性不强,煤气燃烧的助燃氧气不足,容易造成火力不旺,燃烧不充分,这样既浪费能源又增加了废气排放量。
     
    嵌入式燃气灶:嵌入式是将橱柜台面做成凹字形,正好可嵌入煤气灶,灶柜与橱柜台面成一平面。嵌入式燃气灶从面板材质上分可分为不锈钢、搪瓷、玻璃以及特氟隆(不沾油)4种。由于嵌入式灶具美观、节省空间、易清洗,使厨房显得更加和谐和完整,更方便了与其它厨具的配套设计,营造了完美的厨房环境,因此,受到了广大消费者的喜爱,很多家庭在装修新房时都选用了这种类型的燃气灶具。
    (本文来源: 佚名 ‖ 万维家电网)
    需要注意的是,从嵌入式燃气灶具的发展来看,不外科两种情况,一种是牺牲热效率,采用小负荷的燃烧器(进口炉具大多是这种情况),以求排放烟气中的CO浓度达到技术标准。
     
    但是这种情况热流量小,即火力很小,烹调速度慢,国内一些厂家针对进口产品的弱点,生产出很多火力大、适合中式烹调习惯的国产嵌入式炉具。但是,由于嵌入式炉具自身的特殊性,采用大负荷的燃烧器,必将造成烟气中CO含量的大副提高,大多数会严重超出技术标准要求。
    而且多数国内厂家为了解决这个问题,对嵌入式炉具采用下部敞开式或者开孔的形式,来补充一次空气,这又带来了关于安全方面的问题。但无论如何,嵌入式已经被大多数消费者接受,存在的问题也正在攻关之中,并且有了阶段性的成果。
    使用嵌入式灶具应注意通风
    现在的家庭越来越注重厨房的装潢,嵌入式的灶具普遍受欢迎,但因用户安装或使用不当而造成事故的案例也越来越多。煤气公司上门点火时发现,有不少用户没有在煤气炉下的橱柜门上预留通风口或百叶窗,尤其是购买了上进风嵌入式灶具的用户,以为灶具在燃烧时空气从灶面上供应,不是从灶底进风,把橱柜门搞成密封的。煤气专家指出:这显然是错误的,安装了进风嵌入式的灶具虽然解决了助燃的空气不用从灶底进入,但灶底下有煤气管、旋塞阀、胶管,如果把它们密封在里面,万一漏气很难察觉,漏出来的煤气将充积在橱柜里,遇到火花容易造成危险。
     
    天然气压力较低时使用注意事项:
    用户使用天然气时,最好避开中午和晚间常规用气时间,避免用气过分集中。打火时,可能会出现打不着火的现象,这时可多打几次或用火柴点火,要做到“火等气”。在使用燃气具时,人不得远离,防止压力突然降低出现断火导致天然气泄漏。一旦发现火焰自行熄灭要立刻关闭灶前阀和燃气具阀门,同时开窗通风,不可立刻启动或关闭抽油烟机或其它电器开关,待异味消失后重新点火。
     
    安装燃气灶应符合下列要求
    (1)燃气灶应安装在通风良好的厨房内,利用卧室的套间或用户单独使用的走廊作厨房时,应设门并与卧室隔开;
     
    (2)安装燃气灶的房间净高不得低于2.2米;
    (3)燃气灶与可燃或难燃烧的墙壁之间应采取有效的防火隔热措施;燃气灶的灶面边缘距水质家具的净距离不应小于20毫米;
    (4)燃气灶与对面墙之间应有不小于1米的通道。

 

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