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家常菜谱

厨柜保养知识

    厨柜台面的保养
    1、台面表面尽量保持干燥,避免长期浸水,防止台面开胶变形。人造石台面要防止水中漂白剂和水垢使台面颜色变浅,影响美观。
    2、切菜时应垫上切菜板,否则会留下不美观的划痕且会钝刀口。若不慎留下刀痕,可以根据刀痕的深浅,采用240~400目砂纸轻擦表面,再用百洁布处理一遍。
    3、用肥皂水或含氨水成分的清洁剂(如:洗洁精)清洗即可,对于水垢可以用湿抹布将水垢除去再用干布擦净。
    4、不要将高温物体直接或长久搁放在台面上。直接从灶台或烤箱、微波炉中取下来的热锅、热壶或者其他温度过高的用具等都会给台面带来损害。请使用带橡皮脚的锅支座,或在台面上放一块隔热垫。
    5、严防烈性化学品接触台面,如去油漆剂、金属清洗剂、炉灶清洗剂、亚甲基氯化物、丙酮(去指甲油剂)、强酸清洗剂等。若不慎与以上物品接触,立即用大量肥皂水冲洗表面。若沾上指甲油请用不含丙酮的清洗剂(如:天那水、酒精)擦拭,再用水冲。
    6、不要让过重或尖锐物体直接冲击表面;超大或超重器皿不可常时间置于台面之上;也不要用冷水冲洗后马上再用开水烫。
    7、对于刀痕、灼痕及刮伤,如果台面光洁度要求是亚光,可用400~600目砂纸磨光直到刀痕消失,再用清洁剂和百洁布恢复原状。如果台面光洁度是镜面,先用 800~1200目砂纸磨光,然后使用抛光蜡和羊毛抛光圈以1500~2000rpm低速抛光机抛光,再用干净的棉布清洁台面。细小白痕用食用油和干抹布润湿轻擦表面即可。
    8由于不同原因使台面有较多划痕,或由于使用时间较长(1~2年)影响美观。可请专业技术人员进行专业处理。
    厨柜门板及五金件的保养
    1、门板、抽屉、拉篮启闭用力应均匀一致,避免用力过猛,避免使用锐器,粗糙物刮磨,以免划伤。
    2、门板应保持干净,如遇水及时擦除。室内空气干爽,地面不要积水。门板上的一般污垢可使用家用清洁剂,用尼龙刷或尼龙球擦拭,再用湿热布巾擦拭,最后用干布做最后擦拭。
    3、拉手上不要悬挂重物或湿物,如有松动可调节其后部螺丝。门板不齐或门板松动时可用十字螺丝刀对门铰进行调整和紧固。
    水盆的保养
    1、进入新居使用水盆时,应及时擦拭水盆表面,以避免管道中的水锈沉积于水盆表面使水盆变色。暂时不用时,厨房内的给水阀门应关闭。
    2、水盆应用软布和洗涤灵清洗,忌用金属球及锐器清理,人造石水盆可用“84消毒液”(按其使用说明)清洗。出现划伤或变色可用600目砂纸打磨,擦拭干净以恢复原来的效果。
    3、为了延长水盆的使用寿命,水盆内避免长期存水,应及时放出并避免把热水和冷水瞬时交替使用。
    其他方面
    1、厨柜在暂时不用时,厨房内的给水阀门、电源控制开关应关闭。应经常检查给排水管件及燃气管件是否完好,如有异常,及时更换。
    2、根据厨房条件,酌情选时通风干燥。

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