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家常菜谱

孕妇远离潜伏雷区-妙方法化解厨房危机

    (本文来源: 佚名 ‖ 新华网)
    对平常人来说无关紧要的一些事情,对孕育着小宝宝的孕妇而言,却潜伏着看不见的危险,如同被遗忘的雷区。
    常在厨房里久留
    有关研究表明,粉尘、有毒气体密度最大的地方,不是在工厂、街道,而是生活中天天都离不开的厨房里。因为煤气或液化气的成分均很复杂,燃烧后在空气中会产生多种对人体极为有害的气体,尤其是对孕妇的危害更是犹如“雪上加霜”。因为,其中放出的二氧化碳、二氧化硫、二氧化氮、一氧化碳等有害气体,要比室外空气中的浓度高出好多倍,加之煎炒食物时产生的油烟,使得厨房被污染得更加严重。
    更为有害的是,在同时释放的粉尘和煤烟中,均含有强烈的致癌物——苯并芘。如果厨房通风不良,使这些有害气体的浓度更为升高,如二氧化碳的浓度超过国家标准的5倍,氢氧化物的浓度超过14倍,尤其是苯并芘的浓度,大大高于国家标准。当孕妇把这些大量有害气体吸入体内时,通过呼吸道便进入到血液之中,然后通过胎盘屏障进入到胎宝宝的组织和器官内,由此,使胎宝宝的正常生长发育受到干扰和影响。
    避绕法:孕妇最好少入厨房,如果需要去,一定要尽量减少停留时间。可在厨房中安置排油烟机或排风扇,让厨房保持良好的通风,也可适当地多使用电炊具。

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