（本文来源： 佚名 ‖ 万维家电网）
电磁炉又名电磁灶，是现代厨房革命的产物，它无需明火或传导式加热而让热直接在锅底产生，因此热效率得到了极大的提高。是一种高效节能橱具，完全区别于传统所有的有火或无火传导加热厨具。 随着家电下乡的不断深入，电磁炉开始进入农村市场，成为众多家庭中不可缺少的厨房小家电，不过消费者在使用的过程中总会遇到一些问题，下面笔者就来为大家解答一下电磁炉的常见使用问题：厨房百科
电磁炉配具不合适会怎样？
1、会损坏电磁炉；
2、起不到很好的加热作用；
3、引起爆炸等危险。
电磁炉如何保养？
陶瓷板清洁起来很方便。如果是轻微的污垢，用柔软的湿抹布擦拭。如果是油污垢，用柔软的湿抹布沾少量牙膏或中性洗洁剂在电磁炉处于热态时擦拭，此时小心烫手，然后再以柔软的湿抹布擦拭至不留残渣。外壳用一般的中性洗洁剂清洗就可以了。每次使用时保持锅底干净，不要干烧，有变色时使用牙膏或洗洁晶擦拭。关机时需要等风扇完全停止了再拔掉电源。
家里的锅可不可以用？ 为电磁炉加热的原理比较特殊，是电磁感应加热，所以必须采用导磁性的材料，如铁，不锈钢等。最好使用我们专门配送的锅具，如用其他的代替品，性能可能会受到影响。而且我们使用的都是304和430的不锈铁，其质量要比普通的锅具好很多，所以建议使用我们配送的专用锅具。
如何清洗风扇？ 对于风扇的网罩，用软毛刷擦洗即可；对于风扇内部的清洗涉及到拆机；您如果需要的话，我建议您到我们的售后网点去，由我们的专业维修人员为您清洗；但最重要的是保持良好的使用环境。
电磁炉主要构成 电磁炉主要有两大部分构成：电子线路部分及结构性包装部分。
1、电子线路部分包括：功率板、主机板、灯板、线圈盘及热敏支架、风扇马达等。
2、结构性包装部分包括：瓷板、塑胶上下盖、风扇叶、风扇支架、电源线、说明书、功率贴纸、操作胶片、合格证、塑胶袋、防震泡沫、彩盒、条码、卡通箱。
电磁炉可以做烧烤吗? 电磁炉可以制作烧烤，但必须在产品标明有这个功能的电磁炉，且需要带导热的石质烤盘，电磁炉石锅烤就是在电磁炉上放置石质不粘烤盘，再将食物放在靠盘上烧烤即可。这种工具的好处是准备起来比较简单，使用十分方便，而且由于食物不直接与炉火接触，所以非常卫生。
电磁炉上可以坐水壶吗? 用于电磁炉上的炊具，包括水壶，必须是具有“铁磁性物质性质”的器皿，也就是说，用吸铁石（磁铁）对其具有吸引力的才可以，否则的话，就没有加热作用，甚至有可能使某种电磁炉发生损坏。
使用电磁炉有辐射吗？ 电磁炉产生的“磁”绝大部分分布在锅底，形成闭合磁场。当锅具放在电磁炉上“工作”时，电磁炉所产生的闭合磁场强度在电磁炉边缘的最高强度为160毫高斯，而使用手机时所产生的信号磁场接近1600毫高斯，是电磁炉炉面边缘磁场的10倍，由此可见，电磁炉所产生的磁场对人体影响远不如手机。