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家常菜谱

微波炉三大禁忌

    (本文来源: $ ‖ 万维家电网)
    适得其反?不得不看的微波炉三大禁忌
    大家都知道,微波炉产生的微波是一种电磁波。这种电磁波的能量不仅比通常的无线电波大得多,而且还很有"个性",微波一碰到金属就发生反射,金属根本没有办法吸收或传导它;微波可以穿过玻璃、陶瓷、塑料等绝缘材料,但不会消耗能量;而含有水分的食物,微波不但不能透过,其能量反而会被吸收。厨房百科
    在使用过程中,难免遇到各种问题,微波炉出现掉闸正常现象,微波炉启动电流大,是一般小家电的 2-3倍,是正常工作电流的6倍。一般700W的微波炉输入功率是1200W,而900W的微波炉输入功率是1400W,启动电流在10A左右。微波炉启动时,启动电流比工作电流还要大,而且冲击电表能力强,所以家里电表电流量如果小于10A,就容易出现掉闸,解决方法是换粗一些的保险丝。
    适得其反?不得不看的微波炉三大禁忌 
    1、不能用微波炉加热牛奶。牛奶经微波炉加热后,化学结构会发生变化, 原能促进身体发育的氨基酸会转变为有害物质。
    2、微波炉加热不能带包装。据科学家们研究发现:食物包装放入微波炉加热, 在炉内温度达二百五十度时,会放出有害物质,所以微波炉加热食 物最好不用包装,以确保食物卫生。
    3、用微波炉加热的食物不能先放进过多的糖和盐,否则,大量的盐或糖会改变食物吸收微波炉能量的方式,使微波炉不易杀死食物病菌。

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