（本文来源： の ‖ 万维家电网）
目前市场上的家用燃气灶品牌和型号非常多，如何能买到安全系数高，且品质耐用的燃气灶，是市民最为关心的问题。据哈市三联家电商场的专家介绍，劣质的燃气灶在使用中常常会出现打火器卡死或失灵，脱火、黄焰 (冒黑烟或红火)、回火、传火不良、火焰不均匀、小火熄火等现象，同时还埋下了安全隐患。该家电商场的维修技师提醒消费者，在选购时要注意以下几点：厨房百科
1、首先要清楚自己家里所使用的气源，是天然气、人工煤气还是液化石油气。以型号为JZ12T.2—A的家用燃气灶为例，J代表家用，Z代表炉灶，2代表两眼灶，T代表天然气，如果字母T换成R则代表人工煤气，如果字母T换成Y则是代表液化石油气;
2、消费者在选购时还应注意灶具表面的钢板厚度，有些灶具钢板厚度较薄，容易变形;旋流火、红外线灶具的热效率相对较高，可节省燃气;带熄火保护装置的灶具安全性较高，当火焰被风或水熄灭时，可以自动切断燃气;选用脉冲点火的家用燃气灶，点火率较高;用户在使用家用燃气灶时，应先调整风门，使灶具燃烧时的火焰为蓝色，清晰无连焰。
最后，消费者要注意如果灶具在调试后，仍然有脱火(火焰从燃烧器火孔全部或部分离开的现象)、回火(火焰在燃烧器内部燃烧的现象) 和火焰发黄的现象，则说明灶具有质量问题。