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家常菜谱

喝茶能够降低皮肤癌风险

新西兰塔拉纳基日报报道:一项新的研究表明,每天晚上喝上一杯茶,可降低患皮肤癌的风险。

共有来自美国新罕布什尔州的2200名成年同龄男女参加该项研究,其中770位患有基底细胞癌,696位患有鳞状细胞癌,715位无癌症。

研究发现,喜欢喝茶的人得鳞状细胞癌和基底细胞癌的几率较低,经常喝茶或一天喝上一两杯的男女,比不喝茶的人得癌症的风险低20-30%。对于常年有喝茶习惯,或者每天喝茶至少在两杯以上的人,其得皮肤癌的几率更小。

研究者称,茶叶中含有的抗氧化剂可防止皮肤遭受紫外线辐射的伤害。尤其是茶碱中的EGCG成分能够有效的防止紫外线对裸露皮肤的灼烧。

尽管如此,该研究并不表明只要喝茶就可以到阳光下“暴晒”。对于皮肤有过太阳光灼伤历史的人,研究者目前还没有找到喝茶有降低其皮肤癌风险的证据。研究也没有发现喝茶与少见致命的恶性黑色素瘤之间的关系。

研究者表示,喝茶可减少皮肤癌风险,是因为茶叶中的抗氧化剂能够防止暴晒引起的皮肤损害。但是我们应该综合考虑到年龄,皮肤类型和皮肤灼伤历史等方面的因素对皮肤癌的影响,茶叶抗氧化剂对癌症引起的皮肤细胞DNA损害等严重的皮肤伤害是不起作用的。

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