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家常菜谱

湘西风情 吃黑饭敬姑娘

农历四月八日,相传宋代杨家将的后人杨文广在战斗中被敌军俘虏,关在牢房里吃不上饭。妹妹杨金花心生一计,到山上采摘黑饭叶榨汁,拌在糯米饭里,农历四月八日这天给哥哥送过去。狱卒看到黑米饭,不敢抢食。杨文广吃了黑米饭以后,力大无穷,砸破牢笼,冲出了困境,杨金花却在救援中牺牲。从此,苗族人就专门把四月八日定作纪念杨金花的姑娘节。过节这一天,苗族人把出了嫁的姑娘接回娘家后,在全家人吃黑米饭之前,先要举行庄重的祭拜祖先的仪式。

“四八”姑娘节也是苗族青年男女的情人节。唱山歌,吹木叶,听苗笛,都是多情的苗族儿女表达火热爱情的方式。让我们先到巫水古桥上听听阿哥阿妹的山歌吧。

幽幽密林,云蒸雾绕,正是幽会的绝好地方。苗族木叶调的多情缠绵,赛过了鸟儿的鸣声。

苗族阿哥还有追妹的绝招,一张嘴同时吹两只笛子。

其实,对女性的尊重一直潜藏在苗族人的内心深处。当地人带我们去黄桑苗族乡的一个叫“崇拜”的村子。沿着溪流而上,在陡狭的沟谷下,找到了一块女阴石。这是苗族女性崇拜的图腾。

绥宁县文化学学者张千山说:“苗族人到这里来求子祈福。”

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