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家常菜谱

小餐厅摆餐桌有窍门

  在这个讲求美食的时代里,餐桌在家中的地位越发显得重要。现代餐桌的设计在注重美观的同时,还融入了许多功能性的因素。那么,该如何选择一款合适的餐桌呢?中国室内设计学会湖南专业委员会顾问、湖南大学建筑设计系主任魏春雨教授提出了如下建议:

  选择餐桌前,应首先考虑其功能定位,比如人口多少、餐厅的空间大小等。一般来说,如果家中拥有较开阔的开放式或半开放式餐厅,1.6米×0.8米的中型餐桌比较合适,风格上适宜选择富有厚重感的。如果餐厅面积有限,不妨在靠墙或靠窗的一边(最好不要正背着门)放一张狭长餐桌,在桌子另一侧摆上椅子,会使空间显得大一些;也可以选择较小巧的透明圆形玻璃桌,餐椅最好是能折叠的。对没有独立餐厅的家庭来说,不妨选择可折叠餐桌。如果经常请人聚餐,最好选择伸缩式餐桌,这种餐桌中间有活动板,平时不用时可以收在桌子中间或拿下来。

  其次,要考虑是否与整体家居风格相协调。如果整个家居的风格较正统,宜选用线条流畅、转角较为柔和的木质餐桌;如果是简约抽象的现代风格,可考虑玻璃台面或者不规则形状的款式。餐桌的形状对家居的氛围也有影响:长方形的餐桌更适用于较大型的聚会,非常实用;而围坐在圆形餐桌边吃饭会令人感觉温馨;三角形、“逗号”形等不规则桌面,可倚在墙角,非常节省空间,适合人口少的家庭使用。

  再次,挑选餐桌时,还要考虑地板的材质。如果家中是木质地板,应避免选择庞大、厚重的餐桌,以防剐伤地板;或是给桌脚加个防护套,也可以较好地保护地板。

  除了这些基本的选择要素,魏教授还建议,如果家里是开放式厨房,不妨借鉴西方国家的一体化设计,比如,不单独买餐桌,而是在操作台上通过金属托架制作一个吧台,这种吧台式餐桌不仅方便实用,还能增添生活情趣。

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