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家常菜谱
本月20日至28日，潮州市首届国内民间美食文化交流节在潮州小食街举办。来自北京、上海、西安、云南等外地的参展展位有31个。
由于缺乏有效的组织推广，潮州小吃总是徘徊在街头巷尾，难登大雅之堂，本次美食 文化交流突出“民间性”和“文化交流”两大特点，引导本地企业转变经营观念，让潮州小食进一步走出
“路边摊档”，走进大市场，使其成为“潮州游”一个新亮点。(文/林丽爱 许以尊)
做法：烧麦，又叫烧卖、稍麦，是我国历史悠久的一
做法：主料：白色面团：适量中筋面粉250克温水
做法：这种面食用来搭贴秋膘的大荤真的是相当相当
做法：主料：富强粉500g冷水300g发酵粉7
寿桃枣泥包
花样寿司
电饼铛烤鸡翅
花样馒头
养胃猪肚汤
凉拌腐竹丝
芒果班戟
鸡蛋土豆沙拉
秘制老醋花生
上汤娃娃菜