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    首页 乐在厨房 烹饪技巧

    家常菜谱

    蒸馒头测知生熟的窍门

       1.用手轻拍馒头，有弹性即熟。
       2.撕一块馒头表皮，如能揭开皮即熟。
       3.手指轻按馒头，凹坑很快平复为熟馒头，凹陷下去不复原的，说明还没有蒸熟。

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