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家常菜谱
尽管人们大多知道烹鱼时,若是放上一些生姜就可以去腥增鲜,但一般人在烹鱼时都习惯将生姜和鱼一同下锅。其实,这是很不科学的。因为,若是过早地放生姜,就会影响到生姜辛辣味的发挥。只有待鱼的蛋白质凝固后再加入生姜,才能使姜真正发挥其去腥增鲜的效果。
做法:烧麦,又叫烧卖、稍麦,是我国历史悠久的一
做法:主料:白色面团:适量中筋面粉250克温水
做法:这种面食用来搭贴秋膘的大荤真的是相当相当
做法:主料:富强粉500g冷水300g发酵粉7
寿桃枣泥包
花样寿司
电饼铛烤鸡翅
花样馒头
养胃猪肚汤
凉拌腐竹丝
芒果班戟
鸡蛋土豆沙拉
秘制老醋花生
上汤娃娃菜