据美国《读者文摘网》介绍，苏打粉可是厨房里的“清洁明星”，它有5种妙用。
清洗水果和蔬菜
在一盆冷水中，放2至3茶匙苏打粉，用来清洗水果和蔬菜，不仅可去除自来水留下的某些杂质，而且有助于去除蔬菜水果表面的农药残留。
除掉手上的异味
切完大蒜或洗完鱼之后，它们的味道会牢牢地留在手上。用水冲湿双手，用两茶匙苏打粉代替肥皂，用力搓手，然后再用水冲洗，难闻的味道就会随之而去。
清洗婴儿奶瓶
给初为父母的人出个不错的主意：要想使孩子的奶瓶清洁如新，请准备一盆热水，放上5茶匙苏打粉，搅拌均匀，将奶瓶、瓶盖和奶嘴都浸泡其中。过一夜之后，将所有东西好好冲洗干净。也可以将奶瓶放在一壶水里，加上3茶匙苏打粉，煮沸3分钟。
除去茶垢和咖啡垢
用一块湿布蘸苏打粉，使湿布上的苏打粉形成浓膏状，然后轻擦茶杯和茶碟，即可轻松除去污垢。
清洗热水瓶中的水锈
要想除去热水瓶内侧的水锈，你可以把1/4茶杯苏打粉溶于1000毫升水里，将热水瓶装满该溶液，若有必要也可以拿瓶刷在瓶内侧周围扫一下，以松动周围的水锈。浸泡一整夜，冲洗干净即可。