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家常菜谱
冬笋最美味的部位是笋尖，但是，必须要挂芡才好吃。因此，烹调前的加工是很重要的：一手拿着冬笋，一手用刀尖刺入笋内，斜向撬成刀IZl比较均匀的笋块，这样，在烹制时便容易挂芡，味道好吃；否则用刀切则在烹制时较难挂芡，味道也不好。
做法：烧麦，又叫烧卖、稍麦，是我国历史悠久的一
做法：主料：白色面团：适量中筋面粉250克温水
做法：这种面食用来搭贴秋膘的大荤真的是相当相当
做法：主料：富强粉500g冷水300g发酵粉7
寿桃枣泥包
花样寿司
电饼铛烤鸡翅
花样馒头
养胃猪肚汤
凉拌腐竹丝
芒果班戟
鸡蛋土豆沙拉
秘制老醋花生
上汤娃娃菜