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家常菜谱

如何运用厨房有限空间?

相对于居室装修而言,家居厨房面积通常有限,如何打造一个设施完善而又别具风格的烹饪天地,除了强调实用功能以外,不妨从色调、选材等方面入手。

首先厨房的色彩运用应当简洁,一般可以采用银、灰、黑、白等颜色为基本色,然后在这些基本色系中注入较大胆的色彩成分。如草绿色、赤土色、蛋黄色等,都是不错的配衬颜色,也可在家居配件,如电话、餐椅、厨具、陶器和废物箱等物件上选用这些色彩,若依然觉得单调,不妨把这些色彩运用在墙面和地面。

设定了色彩布局后,下一步就是选择材料。简单、质面平滑的材料,如不锈钢、铝、钢、铁、木、净白、灰或黑的瓷砖、玻璃等都是恰当的材料,如果装修资金充裕的话,可选用较高格调的云石和石板。地面可铺砌坚固的防滑地砖,既耐用又容易清洗。如果你追求一个充满时代感的厨房,可以考虑在墙壁、地面铺贴铝片。如果觉得以铝片、瓷砖加不锈钢材质感觉太冷、太刺眼的话,还有许多材料可选择,例如上光漆木质地面等。假如你的预算不能负担不锈钢等材料,也可改用白色、灰色或银色的胶板材料,其表面同样十分平滑,且极为耐用。

收纳空间是厨房必不可少的,除了一般的橱柜,也可以在墙上悬挂金属挂架,将常用的厨具如刀、筷子筒、平底锅等挂到墙上去,无形中增加了储物的空间。有些高档厨房的表面采用不锈钢铺贴,这种质材光亮耀眼、耐用、不易藏污并易于清洗。厨房墙壁可铺贴浅色瓷砖,以营造清新自然的视觉感受。另外,普通灶具上镶一块装饰铁板也能收到不错的视觉效果。

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