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家常菜谱

干燥秋天的蔬果养生秘笈

城市里的秋天,十分干燥,一定要多吃些果蔬才有助于排毒。小编从专家那里讨教了几招,这就为大家介绍四种适合秋天食用的排毒果蔬。


石榴

石榴汁抗氧化

以色列研究所证实,每天饮用100毫升石榴汁,连续饮用两周,可将氧化过程减缓40%,并可减少已沉积的氧化胆固醇。即使停止饮用,这种奇特的效果仍将持续一个月。石榴汁还是一种比红酒、番茄汁、维生素E等更有效的抗氧化果汁,是排除心血管毒素的重要物质之一。石榴汁的多酚含量比绿茶高得多,是抗衰老和防治癌症的“超级明星”。

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