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家常菜谱
入冬后,市场上大棚里生产的蔬菜越来越多,许多人认为,大棚蔬菜干净,洗起来省事。事实上与人们的传统观念相反,大棚菜的农药残留高于大田菜。
原因是,植物在大棚中生长环境相对密集,种植者使用农药的浓度会相应地高于大田;农药的自然降解程度,与温度关系密切;大棚内的植物日照时间短,农药的自然降解就会减缓。
洗涤蔬菜最好的方法是:
用温水将蔬菜充分浸泡20分钟以上,并彻底冲洗3次;还可以用淘米水洗菜,能有效减少蔬菜上的农药残留。
做法:烧麦,又叫烧卖、稍麦,是我国历史悠久的一
做法:主料:白色面团:适量中筋面粉250克温水
做法:这种面食用来搭贴秋膘的大荤真的是相当相当
做法:主料:富强粉500g冷水300g发酵粉7
寿桃枣泥包
花样寿司
电饼铛烤鸡翅
花样馒头
养胃猪肚汤
凉拌腐竹丝
芒果班戟
鸡蛋土豆沙拉
秘制老醋花生
上汤娃娃菜