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家常菜谱
海蜇如烹制得法,就会十分爽脆可口。告诉你们一个方法:把发好的海蜇洗净,然后切成粗丝,烧水煮到微滚,放入焯至刚熟,取出放进冷开水中浸泡2~3小时,最后捞起加入配料进行凉拌。不要焯熟,用冷开水浸泡,是两个非常关键的步骤,否则不会爽脆。
做法:烧麦,又叫烧卖、稍麦,是我国历史悠久的一
做法:主料:白色面团:适量中筋面粉250克温水
做法:这种面食用来搭贴秋膘的大荤真的是相当相当
做法:主料:富强粉500g冷水300g发酵粉7
寿桃枣泥包
花样寿司
电饼铛烤鸡翅
花样馒头
养胃猪肚汤
凉拌腐竹丝
芒果班戟
鸡蛋土豆沙拉
秘制老醋花生
上汤娃娃菜