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家常菜谱
看 颜色亮黄,条长而粗壮,粗细均匀者为优质;颜色深黄并略显微红,条形短瘦,不甚均匀者质量次之;颜色黄褐,条形短瘦蜷缩,长短不一,带有泥沙的则质量最次。
攥 手攥一把黄花,手感柔软有弹性,松开手后黄花也随即松散的,说明是水分含量少,松手后黄花不易散开的表明水分含量较多;若松手时有粘手感,证明已有所变质。
闻 闻黄花的气味。有清香者为优质;有霉味者为变质品;有硫磺味者为熏制品;有烟味者为串烟严重的。
做法:烧麦,又叫烧卖、稍麦,是我国历史悠久的一
做法:主料:白色面团:适量中筋面粉250克温水
做法:这种面食用来搭贴秋膘的大荤真的是相当相当
做法:主料:富强粉500g冷水300g发酵粉7
寿桃枣泥包
花样寿司
电饼铛烤鸡翅
花样馒头
养胃猪肚汤
凉拌腐竹丝
芒果班戟
鸡蛋土豆沙拉
秘制老醋花生
上汤娃娃菜