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家常菜谱

提升厨房气质的三大手段

  空间的设计就如同把一个人由内而外的重新塑造一番,提升整体外观的同时,也要兼顾内在的气质修养。就厨房而言,这种全新的塑造看起来并不容易,在这个特别的空间里,从外到内的这种提升也要循序渐进。人有性格、脾气、厨房也有自己的个性。要讲究整体布局、橱柜风格、色彩搭配,甚至餐具、餐垫、烛台、鲜花等一些细节的点缀。

手段之一:沉稳高贵

  整体风格:整体布局是一个厨房首先要考虑的。这个厨房稳重、高贵、不张扬,没有现代社会里的浮躁,也没有古典主义里的深沉,这种高雅却又有亲和力的主调,在各种因素的支持下被一一重现出来,它不是一两件高价的厨具和饰品能达到的。

  橱柜形象:橱柜的线条几乎没有装饰,转角操作台全部贴墙而放,看来是以实用为主。亚麻的桌布、纯棉的椅套、未经染色的地板和朴实的空间节奏,彰显了一种真正的大家风范,不用故作矜持,也会高贵而有亲和力。

  布光技巧:布光上几乎没有特别耀眼的主光源,分散在角落和操作台上的光线看着零散,实际上已经满足了工作的需要。除了餐桌上几盏小巧的吊灯以外,这里一切的光线都是柔和悦目的。

  色彩搭配:色彩上是以稳重的褐色地板作衬底,厨具、餐台、桌椅甚至布艺全部以白色为主调,配上耀眼的金黄与青蓝,高贵非凡。在气质提升课程里,色彩搭配非常重要,一套好的色系可以为你增添不少的魅力,这里的金黄和蓝色就是绝好的大家风范的演示。

手段之二:清新爽洁

  整体风格:清新爽洁的主调确立后,就可以开始营造整体环境了。独立在一边的岛型操作台是为区分中西餐料理而特别设置的,整体节奏一目了然。独立、温和、清新、简单是这间厨房所想要体现的。

  橱柜形象:美貌与智慧并存正是这种清新风格所要传达的。简单的支架餐桌、金属质地的餐椅,还有充满现代气息的橱柜,外表看起来时尚年轻,但是并不缺乏内涵,不谄媚市俗。

  布光技巧:明朗的光线最重要,其次是室外气息的流动,清风拂面的感觉才有清爽的味道。还要注意的是这种风格杜绝浓妆艳抹,有自然的光线注入是上选,晚间点起灯火时,也要求明亮但不刺目、柔和但不昏黄。

  色彩搭配:清爽的风格里首推白、黑两色;其次金属质感和紧凑光滑的材质表面很像洗面奶的广告,滋润而不油腻;另外素面的板材也是重要的调剂手段。轻淡的红色偶尔点缀一下,再加上冷色系的辅助,优美的清爽风格就呈现眼前了。

手段之三:浪漫柔美

  整体风格:浪漫柔美的风格里需要默默传递一种柔和的情调。略带有一点点诗意的装饰手段,比如特殊的墙面处理这时就能奠定一个良好的背景。厨房布局需要流畅而有韵味。岛型的操作台放在餐桌与料理台之间,便于交流;就餐的一角可以与厨房近一点,这样感觉更温馨。

  橱柜形象:单就餐桌椅和用具来说,轻松、灵便就是最好的选择了,在浪漫的气氛中,所有人的注意力都会被引向那些应该注目的地方。方便轻巧的桌椅不会让整个气氛显得沉重,在布料和玻璃杯的轻轻摩擦中,浪漫的感觉已经生成了。

  布线技巧:这里最重要的就是布光的技巧了,没有了婉转流动的光,怎出得了彩?不能看上去让人发晕,也不能过于明亮直白,拿捏有度比较难,基本上应该有一个地方是主光源,再有若干散碎光源作辅助,适当的时候把主光源调暗,旁边散光源,比如烛光的调和,一个风情摇曳的空间就营造出来了。

  色彩搭配:色彩上当然以温馨为主。柔和的奶黄色、粉红色、颇有情调的绛紫色都是不错的选择。但是有一点,所有的色调一定要和主色一致,千万不要出现二色相争的局面,那是浪漫情调里最不浪漫的事。大面积的色彩上还可以使用纹样。花草、条格或是具象的图案都可以齐动员。

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