暑假来临了，如何让待在家里的孩子吃好每天的中午这一餐，是很多家长关心和烦恼的，因为种种原因，家长无法每天中午回家“伺候”孩子，但又不放心孩子叫外卖。为此，小编经多方采访了解，设计了一周的爱心简餐供忙碌的家长参考。需要注意的是，这些爱心简餐只适合有一定动手能力的孩子，太小的孩子千万别让他尝试。
星期一
高汤玉米面
家长可以利用周末时间做足“功课”，让星期一“那一顿”更美味更有营养。
Steps：
1）去菜场购买新鲜的猪腿骨或本地鸡，和平菇、香菇、猴头菇等菌菇类一起炖汤。这种自制的高汤可以一次性多熬一些，然后放入冰箱保存。
2）准备一根新鲜的玉米切成数段放冰箱备用。
3）中午的时候，通过电话遥控，让孩子将高汤倒出来一些，加热后放入玉米段和面条即可。如果担心品种不够丰富营养不够全面，你也可以事先准备好青菜、胡萝卜、豆腐干等让孩子放入。
星期二
窝窝头
窝窝头既属干粮，也可当主食。
Steps：
1）、超市和菜市场都可买到窝窝头，然后将它们放入冰箱。
2）馅料需要准备雪菜、豆腐干和瘦肉。将它们切丁过油炒熟，放冰箱备用。
3）吃的时候将窝窝头拿出来稍微解冻一下，然后和馅料分别扔进微波炉蒸熟，将适量的馅料倒进窝窝头就可以吃啦。
4）建议搭配一杯新鲜的果汁或西瓜等水果，这样干稀结合得更好，营养也将更全面。
星期三
丝瓜锦粉条
丝瓜清凉去火，营养丰富，锦粉也很容易消化，这样的搭配口味清淡，适合夏天。
Steps：
1）、家长要先将锦粉条做好。首先是在锦粉（也就是番薯粉）中打入鸡蛋，然后加点水充分混合、搅拌。在锅中将油加热，然后将锦粉混合液均匀地在锅里摊成薄饼状，出锅后将它们切成条状的，放入冰箱备用。
2）将丝瓜洗净切好放入冰箱备用，再准备一只鸡蛋。
3）吃的时候将丝瓜过油炒一下，然后打进一个鸡蛋混炒；再加水烧沸放入锦粉条，还可以加进虾皮等开胃，等到烧熟后出锅就可以吃了。如果孩子怕麻烦，你可以在早上完成所有炒的工序，等孩子吃的时候加水烧沸放入锦粉条。
星期四
扬州炒饭
如果你的孩子就喜欢吃饭，不喜欢其他的主食，那么准备一道色泽漂亮、营养丰富的扬州炒饭也是不错的选择。
Steps：
1）将虾仁、鸡蛋、青豆以及香菇等提前炒好放入冰箱，馅料可以根据孩子的喜好自由选择。
2）吃的时候只要将两者混炒一下即可。
3）饭吃起来会比较干，吃的时候搭配一小碗紫菜汤，午饭就接近完美了。
4）你也可以一早炒好，中午的时候让孩子放微波炉里热一下就可以了。
星期五
炸酱面或者其他
一周工作下来，家长们也比较辛苦，所以偶尔吃一次速食也未尝不可——就让他们自己在家魔幻地变化出地道的炸酱面、有异域风情的咖喱饭或者高难度的比萨吧。不过毕竟是速食，不可经常吃，不得不吃的时候，最好搭配一些新鲜的蔬菜或者果汁等，以均衡营养。
1、合米房：拉一下神奇的拉条就可以吃了 价格：10元/盒
不需要在哪里加热，只要把盒子撕开，将上面的调料倒在饭上，然后将盒侧面的拉条平行拉起（据说拉条里藏有一些能够燃烧的粉末），它就会自动加热，然后就可以吃了。
2、顶味肉酱拌面：和北京炸酱面有几分相似 价格：3.4元/包
这种肉酱拌面酱汁香味非常浓郁。按照说明，只要先煮开一锅水，把面放入其中煮熟，然后把面沥干水分后拌入肉酱和芝麻即可。小编要提醒的是，煮面条的时候要多加几次冷水，这样面条的味道会更加筋道。烧好后，还可以切点黄瓜丝铺在上面，一方面增加情调一方面营养，一举两得。这肉酱拌面，吃过的人评价都不错。
3、日冷咖喱鸡肉饭： 给喜食咖喱的更多惊喜 价格：10元/盒 鸡肉、土豆和洋葱也暗藏于咖喱中。
吃的时候把饭和汁单独加热后把汁拌进热乎乎的白饭上，不但咖喱味十足，还有酥烂的土豆在里面，别具风味。你也可以加入自己做好的虾、蔬菜等，这样营养更丰富了。
此外，类似家庭牛排、微波比萨和印度飞饼等貌似高难度的东东在超市里也能买到，操作也相对简便。