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家常菜谱

“消食水果”不消食

经常在外面吃饭的人都知道,一顿大餐下来,店家总会送上一盆水果,美其名曰“消食水果”。尽管我们已经吃得很饱了。这时候也总是要再吃上几片。这时候吃水果真的能消食吗?

其实,食物进入胃内,须经过1-2个小时的消化过程才能缓慢排出,如果是一顿充满了蛋白质和脂肪的大餐,那么消化的时间就更长,甚至可以达到6-7个小时。饭后立即吃水果,这些水果就会被食物阻滞在胃内,如果在胃内停留的时间过长,水果就会在胃内发酵,会导致腹涨、腹泻或便秘等症状,还可导致消化功能紊乱。所以,吃水果最好是在饭后1-2小时以后。

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