很多中年男性都挺起了啤酒肚，喝啤酒使人发胖似乎成了共识，但这种说法是缺乏科学依据的。最近，英国和捷克的研究人员对近2000名捷克人的饮酒习惯与身体肥胖状况进行了随机抽样调查，发现啤酒肚与喝啤酒多少并没有多大关系。
实际上，一杯啤酒的热量仅为150卡路里，脂肪也只有0.3克。德国联邦营养医学会最新研究表明，啤酒肚与男性的遗传基因有关，就像女性肥胖从臀部开始一样，男性的脂肪大部分储存于腹部。
当然每个男人基因不同，引发啤酒肚的可能性也不同，对于中年人而言，睡眠质量问题是主因。随着年龄增长，男性深睡眠阶段也随之减少，由于睡眠质量差，荷尔蒙的分泌会随之减少，荷尔蒙的缺乏会使体内脂肪组织增加并聚集于腹部，而且年纪越大影响越明显。
此外，很多中年人长时间坐着办公，缺乏运动，容易造成腹部脂肪聚集。在工作压力较大的情况下，不少人会饮食过量，导致消化不良，这也易造成体重超标。要想消除啤酒肚，需要从多方面共同努力，比如，平时吃饭吃7分饱，每天至少运动30分钟，睡前洗个温水澡，改善睡眠状况等。