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    美食天下菜谱

    炝辣黄瓜条

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-02-23

    93人看过

    查看评论 0条

    炝辣黄瓜条
    • 栏目：浙菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    炝辣黄瓜条的做法

     


     【菜名】 炝辣黄瓜条
     　　【所属菜系】 浙江菜
     　　【特点】 香脆可口,夏季最佳选择
     　　【原料】
     　　黄瓜350克，干辣椒2个，盐、味精、糖、香油各少许。
     　　【制作过程】
     　　1、将黄瓜切成4公分左右的段，每段破成4片，在开水中烫一下，取出，放入凉开水中，待凉后沥干水分，放入碗中待用。 2、将干辣椒去籽，切成细丝。用香油把辣椒丝炸香后，连油一起浇在黄瓜上，最后加入盐、味精、糖调味，搅拌均匀即可。

     


    来源：
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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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