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    美食天下菜谱

    冰糖鱿鱼片

    菜谱创建时间

    创建时间：2011-06-14

    3486人看过

    查看评论 0条

    冰糖鱿鱼片
    • 栏目：湘菜 工艺：煮
    • 口味：甜味 难度：初中水平
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    冰糖鱿鱼片的做法

    1.将鱿鱼片提前用水泡发后清洗干净，用开水冲二三次，使碱味除去。
    2.将一干净锅内入清水1250克，下入冰糖烧开溶化过罗筛，用大碗装上，锅洗后放入200克冰糖水及料酒、鱿鱼片，烧开后倒入漏勺沥干水分，装入汤碗内，放入胡椒粉，再将糖水在锅内烧开，倒入汤碗内即成。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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