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美食天下菜谱
创建时间：2011-06-22
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1. 将鸭脯肉切成8厘米长、1.3厘米宽的条，整齐地码入盘内一端； 2. 龙须菜撕去外皮，捋齐放在盘的另一端； 3. 坐勺上火，放入鸡油烧热，将葱段、姜片放入炸出香味； 4. 加入料酒、高汤烧开，拣出佐料，撇去浮沫； 5. 将鸭条，龙须菜轻轻推入，加入精盐、味精、牛奶，调好口味； 6. 用水淀粉勾芡，淋入鸡油，翻转过来，再淋入鸡油，装盘即可。
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