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    美食天下菜谱

    玛瑙拌豆腐

    菜谱创建时间

    创建时间：2011-06-22

    5310人看过

    查看评论 0条

    玛瑙拌豆腐
    • 栏目：清真菜 工艺：拌
    • 口味：咸鲜味 难度：初中水平
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    玛瑙拌豆腐的做法
    1. 豆腐洗净，放入开水中烫透，取出沥干，切成小丁；
    2. 豆腐丁用盐、味精、香油及少许糖拌匀；
    3. 皮蛋去皮，切成与豆腐大小相同的丁，放在拌好的豆腐上面；
    4. 葱切成末，撒在上蛋上；
    5. 另取锅洗净烧热，放少许油，把蒜瓣整个放入；
    6. 炸至呈金黄色并有香味散出；
    7. 浇在皮蛋上，吃时拌匀即可。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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