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    爆茄子

    菜谱创建时间

    创建时间：2011-06-22

    5422人看过

    查看评论 0条

    爆茄子
    • 栏目：清真菜 工艺：爆
    • 口味：咸甜味 难度：初中水平
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    爆茄子的做法

    1. 茄子去皮洗净，切约二分厚片；
    2. 茄子抹上湿豆粉，用油炸黄；
    3. 锅内留油少许，先将葱姜、蒜爆炒；
    4. 然后放入茄子生抽、白糖、醋、少许汤汁；
    5. 火力要大，翻炒几下，即可起锅。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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