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美食天下菜谱
创建时间:2014-01-10
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主料:醪糟300克 鹌鹑蛋7个 荸荠5个 燕麦片100克 枸杞5克 辅料:冰糖
醪糟马蹄炖蛋的做法步骤1. 荸荠去皮,切片2. 锅中放入水,放入洗干净的枸杞和荸荠片煮5分钟3. 倒入燕麦片煮开,然后放入冰糖煮化4. 加入醪糟煮开5. 将鹌鹑蛋打入碗中,倒入锅中,煮开即可
小贴士厨房小语:醪糟不易煮的太久,否则会营养流失
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