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    美食天下菜谱

    酢肥肠

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-01-09

    42人看过

    查看评论 0条

    酢肥肠
    • 栏目：满汉全席 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    酢肥肠的做法



    主料:猪大肠300克  酢辣椒25克

    调料:姜3片  蒜2瓣  料酒10毫升  胡椒粉3克  细香葱5克  植物油25克


    酢肥肠的做法
    1.锅中放入比平时烧菜多一倍的植物油，油到八成热下入酢辣椒翻炒
    2.用中火慢慢炒至酢辣椒变成透明状后捞起备用
    3.锅中加入少许油炒香姜蒜末，下入猪大肠一块儿炒制，加入料酒
    4.加入胡椒粉、加入酢辣椒炒至均匀，起锅前加入细香葱花即可


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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