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    美食天下菜谱

    啤酒烧大虾

    菜谱创建时间

    创建时间：2011-06-14

    4910人看过

    查看评论 0条

    啤酒烧大虾
    • 栏目：鲁菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：初中水平
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    啤酒烧大虾的做法
    1.大虾去沙袋、沙线，剪去虾枪、须和腿，用水冲净。
    2.勺中加植物油烧热，放入葱、姜、料酒，烹出香味，加入大虾煎两面，并压出虾脑，再加入啤酒、高汤、盐、味精、酱油、白糖，用慢火将虾烧熟。急火收汁，用水淀粉勾稀芡，淋热花椒油，撒香菜段盛盘。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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