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    美食天下菜谱

    蛤仁炒茼蒿

    菜谱创建时间

    创建时间：2011-06-14

    4178人看过

    查看评论 0条

    蛤仁炒茼蒿
    • 栏目：鲁菜 工艺：熟炒
    • 口味：咸味 难度：初中水平
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    蛤仁炒茼蒿的做法

    1. 活蛤蜊放开水中烫开口，剥出蛤仁，用原汤洗净炒；
    2. 嫩茼蒿切0.5厘米长的丁，放沸油水中氽出；
    3. 滑锅内加植物油烧热，放入葱花一烹，即加入茼蒿煸炒；
    4. 随加盐、味精和蛤仁翻炒几下，撒鲜姜末淋香油即成。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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