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红花玉浆鱼云

菜谱创建时间

创建时间:2013-01-03

70人看过

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红花玉浆鱼云
  • 栏目:淮扬菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
红花玉浆鱼云的做法
美食菜谱原材料:  
     鱼云10只(25克/只),菜心10棵,玉米浆250克,藏红花、圣女果、葱、姜、鸡汤各适量。红花玉浆鱼云 此菜含多种人体所需的氨基酸
 
红花玉浆鱼云做法:
    1、将鱼云加葱、姜、鸡汤,上笼蒸5分钟。
    2、调好的鸡汤、藏红花下锅烧2分钟,放入鱼云、玉米浆一同烩制成熟,分装入小碗内,加入菜心、圣女果,配扬州传统酥点上桌即成。
美食创新说明
    将鱼云与藏红花汁、玉米浆搭配,含多种人体所需的氨基酸,营养更为丰富。
美食特点:
    汤汁金黄,鱼云洁白,令人赏心悦目。
 


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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