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美食天下菜谱
创建时间：2013-01-01
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菊叶玉板的原料：
菊叶300克。 鲜笋100克、熟火腿30克。盐7.5克、白糖10克、高汤100克、花生油40克。
菊叶玉板的做法：
1.菊花脑去黄叶，摘根后洗净，鲜笋和火腿均切成片，将笋片和火腿用高汤炆一下，取出放入盘内四周作衬托。
2.炒锅置火上烧热，放素油，投入菊花脑，加精盐、白糖煸炒几下，起锅装盘即成。
菊叶玉板的特色：
菊叶清香可口，色彩悦入，荤腥过后食之，倍觉清新。
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